Geplaatst op

061118 – Historisch Bekeken (53-1)

Modern machinaal melken

Enige tijd geleden waren mijn schoonouders vijftig jaar getrouwd en dat was voor de familie aanleiding eens in de schoenendozen met oude foto’s te duiken. De bovenstaande foto was daarbij een van de vondsten: mijn schoonvader zittend onder de koeien. Hij was een van de eersten in de regio die een melkmachine en een tractor aanschafte en daardoor kon hij op een moderne manier machinaal melken. Zo voltrok ook op de boerderij de mechanisatie en werden de knechten door machines vervangen.

Keuterboer
Ook een van mijn eigen voorvaderen van vaders kant had aan het eind van de negentiende eeuw een klein boerenbedrijf. Hij molk ongeveer vijf koeien en meer was eigenlijk voor een eenmansbedrijf ook niet mogelijk. Koeien moeten nu eenmaal gemolken worden en met de hand melken neemt flink wat tijd en kracht in beslag. Een goede melker kon vijf tot tien koeien op deze manier melken. Nu zou dat niet meer lukken omdat de huidige koeien veel meer melk geven en daarnaast zijn zij niet meer gewend aan het handmelken. Vroeger bleef een goede melkkoe stilstaan als zij gemolken werd. Ook als een kalf bij zijn moeder drinkt, blijft de koe tenslotte stilstaan. Maar helaas zijn er ook genoeg vervelende koeien die beginnen te trappen onder het melken. De oplossing was dan de spanriem of het spantouw waarmee de achterpoten vastgebonden werden (vervolg morgen)

Deze tweewekelijkse rubriek is eerder verschenen in het Noord-Amsterdams Nieuwsblad en het Zaans Stadsblad en wordt verzorgd door Rob Veenman van de Oudheidkamer Oostzaan, bereikbaar via r.veenman@vpcconsult.nl en via postbus 558, 1440 AN Purmerend. Tips, verhalen, meldingen over historische activiteiten en dergelijke zijn van harte welkom.

Geplaatst op

061117 – sjouw melk

HerinneRing 02174

Legendarisch melkmeisje uit Oostzaan, ze zal een jaar of zeventien geweest zijn toen ze alle dagen in Amsterdam melk ventte met twee emmers aan het juk trap op trap af, brug op brug af. Klasina Lust, later getrouwd met schoenmaker Eijdenberg. Maar ze verdiende er behoorlijk mee, f 1,75 per week. Met de Oostzaner boot ging ze heen en weer.

Geplaatst op

061114 – Goed Melken

HerinneRing k00276

Zo, we hebben de lauweren, waar we op wilden gaan zitten, definitief weer in de kast opgeborgen, want zelden hebben we het zo druk gehad als na de publicatie van ons laatste boek.
Het houdt niet op en we hebben de inrichting van het pand aan de Leliestraat voorlopig ook maar aangepast aan de grote hoeveelheid enthousiaste binnenlopers.
Geïnspireerd door wat er allemaal in deze laatste Historische Uitgave Oostzaan over Amsterdamse branie en Oostzaanse melk te lezen is, werd ons dit krantenbericht uit de dertiger jaren gebracht.
Als u op het plaatje klikt, kunt u er in vergrootte vorm ook in meelezen. Het verleden komt naar ons toe 🙂

Geplaatst op

061113 – uit de hoogte

HerinneRing 061113

Min of meer dezelfde plek, maar een totaal ander standpunt. Duidelijk te zien is hier nog een “oude” hangplek, maar zo werd dat vroeger niet genoemd. Toen heette dat nog beursen.

Geplaatst op

061112 – altijd wat

HerinneRing 07652

Wat is hier nu nog te vragen?
Heel duidelijk zien we de Kerkbuurt met op de achtergrond het gemeentehuis. De foto is gemaakt rond 1925 en hier kuiert Pieter Janszoon Onrust (1849-1933) richting het Zuideinde.
Mij intrigeert het pakje dat hij onder de linkerarm draagt.
Op deze afbeelding is Piet al ruim 75 jaar oud, hij zal toch niet zijn “stikkesak” bij zich hebben?

Geplaatst op

061111 – kalkputten

HerinneRing 07669

Het een brengt ’t ander, lijkt het wel. Zo komen foto en object in directe verbinding.
Links het laatste eiernetje, ongebruikt, en met de hand gemaakt door Trijntje Goede *1890 aan het eind van de dertiger jaren als huisvlijt. Rechts een dergelijk net in gebruik bij het uitscheppen van de eieren uit een kalkput bij de fa Lukken.

Geplaatst op

061109 – “Goede reis en veel pleizier”

HerinneRing k00279

Wie ooit gedacht had dat de oudheidkamer, nu het laatste wapenfeit afgelopen maandagavond plaatsvond, even tot rust kon komen, had buiten de waard gerekend. De scanner staat roodgloeiend, we komen stoelen te kort, de koffie en thee wordt per container gezet, MAAR wat komt er een mooi spul binnen.

Bejaardentocht augustus 1930

Ziet iemand hier nog bekenden staan?